آشپز باشي




يک روش موثر و پر کاربرد براي نگهداري گوجه به مدت طولاني خشک کردن آن است، روش‌هاي زيادي براي خشک کردن گوجه فرنگي در خانه وجود دارد، براي اينکار مي‌توانيد از نور خورشيد، فر، دستگاه خشک کن و ماکروويو استفاده کنيد.



مواد اوليه : براي 4 نفر
نمک به ميزان لازم
گوشت نيم کيلو (به صورت خورشتي (از مرغ هم ميتوان استفاده کرد))
آلو 300 گرم (خورشتي يا جنگلي)
تره 400 گرم
فلفل سياه به ميزان لازم
روغن به مقدار لازم
پياز 1 عدد (درشت)
اسفناج 750 گرم (پاک شده)


ادامه مطلب.



امروز قصد داريم چند مدل کوکو  بعلاوه يک پيش غذاي عالي به اسم سالاد شيرازي رو به شما آموزش بدهيم.


طرز تهيه کوکو سيب زميني:


مواد لازم کوکو سيب زميني




  • سيب زميني:يک کيلو

  • تخم مرغ : 4 تا 5 عدد

  • پکينگ پودر يا جوش شيرين : يک قاشق مرباخوري سرخالي

  • نمک و فلفل : به مقدار کافي



  ادامه مطلب.



قبل از اينکه به شما طرز تهيه پاي هلو و آناناس را آموزش دهم ابتدا لازم ميدانم که اول توضيح دهم پاي چيست؟


پاي، يک ظرف غذا پخته شده‌است که معمولاً با لايه خمير شيريني پوشش داده مي‌شود يا به‌طور کامل از مواد شيريني ساخته مي‌شود. در واقع پاي، نوعي خوراک پيراشکي مانند است که از دو بخش تشکيل مي‌شود: يک بخش آن لايه خميري است و بخش ديگر موادي است که درون اين خمير قرار مي‌گيرد. پاي بر اساس لايه خود دسته‌بندي مي‌شود. پاي پُر (تک پوسته يا از پايين پوسته)، لايه خمير شيريني همانند ظرف شيريني‌پزي در زير و مواد در بالاي لايه شيريني قرار مي‌گيرد و روي مواد غذايي، باز گذاشته‌است. اين نوع پاي‌ها را تارت مي‌نامند. که بيشتر در پاي‌هاي شيرين اينگونه‌است. ولي يکي از معروف‌ترين پاي‌هاي شور مزه که فقط قسمت زيرش خمير دارد، پاي کيش مي‌باشد.


ادامه مطلب.


تبلیغات

محل تبلیغات شما
محل تبلیغات شما محل تبلیغات شما

آخرین وبلاگ ها

آخرین جستجو ها

روستای شهرو پارسو وب Rob سایت مای خرید معتبرترین وارد کننده فلزیاب در کشور پیله دَر کاغذ ديواري بانک اطلاعاتی شهر شیراز